Kereta api Mutiara Timur Siang dioperasikan oleh PT Kereta Api Indonesia (Persero), merupakan kereta api kelas Bisnis dan Eksekutif. Kereta ini menghubungkan kedua kota Surabaya-Banyuwangi melalui koridor Stasiun Surabaya Gubeng dan Stasiun Banyuwangi. KA Mutiara Timur Siang akan memakan waktu maksimal 7 jam untuk melakukan perjalanan dari Surabaya ke Banyuwangi, maupun sebaliknya.

Dalam perjalanan, KA Mutiara Timur Siang akan singgah di Stasiun Sidoarjo, Stasiun Bangil, Stasiun Probolinggo, Stasiun Klakah, Stasiun Tanggul, Stasiun Rambipuji, Stasiun Jember, Stasiun Kalisat, Stasiun Kalibaru, Stasiun Kalisetail, Stasiun Temuguruh, Stasiun Rogojampi, Stasiun Karangasem, dan Stasiun Banyuwangi.

Setiap harinya, kereta ini hanya menyediakan satu jadwal keberangkatan pada pagi hari, pergi pulang. Jadwal keberangkatan dari Stasiun Surabaya Gubeng tersedia pukul 09.00 dan direncanakan untuk tiba di Stasiun Banyuwangi menjelang pukul 15.20 sore. 

Sebagai kereta api kelas Bisnis dan Eksekutif, KA Mutiara Timur Siang menghadirkan fasilitas yang memanjakan penumpang. Fasilitas tersebut utamanya berupa gerbong penumpang yang lengkap dengan AC, TV, dan toilet, tempat duduk yang nyaman, stop kontak, meja kecil di samping tempat duduk, dan bagasi. Tarif kereta api Mutiara Timur Siang ini berkisar antara Rp100.000 - Rp200.000 per penumpang. Disesuaikan dengan waktu pemesanan tiket, jarak tempuh, maupun waktu perjalanan kereta.